foto buah belimbing. pixabay.com |
Apakah dari anda semua ada yang suka makan buah belimbing? Buah yang banyak ditemukan di negara tropis ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh. selain itu mengkonsumsi buah belimbing dapat memenuhi kebutuhan nutrisimu. Belimbing atau dikenal dengan Averrhoa carambola merupakan buah populer dengan rasa asam manis segar. Buah berwarna kuning ini disebut juga " star fruite" karena jika dipotong berbentuk bintang. Buah ini tidak hanya enak untuk dimakan, tetapi juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Selain itu buah belimbing juga mengandung protein, lemak, dan karbohidrat. Tak heran, mengkonsumsi buah belimbing secara rutin akan mendapatkan beberapa manfaat kesehatan.
KANDUNGAN GIZI BUAH BELIMBING
Sebelum lebih jauh mengetahu ragam manfaat yang terkandung dalan buah belimbing alangkah baiknya mengetahui kandungan gizi dalam buah belimbing.
Berikut nilai gizi dari 100 gram gr buah belimbing:
- Air: 90 g
- Energi: 36 kalori (Kal)
- Protein: 0,4 g
- Lemak: 0,4 g
- Karbohidrat: 8,8 g
- Serat: 3,2 g
- Abu: 0,4 g
- Kalsium: 4 miligram (mg)
- Fosfor: 12 mg
- Zat besi: 1,1 mg
- Natrium: 4 mg
- Kalium: 130 mg
- zinc: 0,1 mg
- Beta-karoten: 29 mikrogram (mcg)
- Karoten total: 170 mcg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin C: 35 mg
MANFAAT KESEHATAN DARI BUAH BELIMBING
Setelah mengetahui kandungan gizi dalam buah belimbing berikut Inilah berbagai khasiat buah belimbing yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh anda:
1. Mencegah resiko penyakit jantung dan stroke
Manfaat pertama dari mengkonsumsi buah belimbing adalah menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta mengurangi resiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Sebuah studi di International Journal of Food Sciences and Nutrition Menemukan bahwa kandungan buah belimbing diyakini efektif menurunkan kolesterol, sehingga bermanfaat mencegah penyakit jantung dan stroke.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh ( imunitas )
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah belimbing juga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, buah belimbing mengandung banyak antioksidan, seperti flavonoid dan fenol.
Antioksidan bermanfaat untuk mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada sel-sel tubuh. Oleh karena itu, buah belimbing dapat berperan penting dalam menjaga dan memperkuat sistem imun tubuh Anda.
3. Membantu mengurangi resiko kanker
Manfaat lain dari buah belimbing adalah mengurangi kemungkinan terkena kanker. Hal ini dikonfirmasi oleh sebuah penelitian di Advances in Pharmacological Sciences. Berdasarkan hasil penelitian, buah belimbing memiliki efek preventif yaitu dapat mencegah perkembangan kanker hati.
4. Mencegah penyakit maag
Bagi Anda yang sering mengalami sakit maag, Anda bisa mencoba mengonsumsi buah belimbing secara rutin. Menurut sebuah penelitian dalam Indonesian Journal of Global Health Research, buah belimbing dikatakan dapat mencegah pembentukan tukak lambung. Hal ini dikarenakan manfaat kandungan antioksidan pada buah belimbing terutama flavonoid.
5. Melancarkan saluran pencernaan
Jika Anda sering mengalami masalah pencernaan yang tidak permanen seperti sembelit, buah belimbing bisa menjadi solusinya. Tidak hanya bagi Anda yang sering mengalami sembelit, buah belimbing juga bermanfaat bagi Anda yang ingin buang air besar (BAB) lancar dan teratur.
6. Menjaga dan mengontrol kadar gula darah
Manfaat kesehatan buah belimbing berikutnya adalah menjaga kadar gula darah. Serat dalam buah ini membantu memperlambat penyerapan glukosa yang memungkinkan tubuh Anda mengontrol gula darah. Selain itu diet atau pola makan yang mengandung serat tidak larut juga dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
7. Membantu menurunkan berat badan
Jika Anda sedang menjalani diet dan ingin mencapai berat badan ideal, buah belimbing adalah pilihan yang tepat sebagai bagian dari menu diet Anda. Pasalnya, buah ini rendah kalori, yakni hanya 36 kalori. Selain itu, kandungan serat buah belimbing tergolong tinggi. Makan buah ini akan membuat Anda lebih cepat kenyang dan Anda tidak akan makan berlebihan.
Nah itulah beberapa manfaat dari buah belimbing selain memiliki rasa yang enak ternyata buah ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
0 comments:
Post a Comment